Bạn đang tìm kiếm món ăn vặt từ bánh tráng ?  Hãy cùng ” Ăn vặt cùng Tom” khám phá 5 món ăn vặt từ bánh tráng siêu ngon, chất lượng mà bạn không nên bỏ lỡ nhé!

I. Giới thiệu

• Trong thế giới ẩm thực đa dạng, bánh tráng đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và đa năng trong việc chế biến các món ăn vặt. Bánh tráng, còn được gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng và mềm được làm từ bột gạo. Với độ dai nhẹ và màu trắng trong suốt, bánh tráng được sử dụng để cuốn các món như gỏi cuốn, nem cuốn và cắt thành miếng nhỏ để làm các món ăn vặt ngon lành.
• Ăn vặt từ bánh tráng không chỉ mang lại niềm vui và thỏa mãn vị giác mà còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng và các món ăn vặt khác từ bánh tráng đã trở thành biểu tượng của ẩm thực đường phố và được yêu thích rộng rãi.
• Trong bài viết này, hãy cùng “Ăn vặt cùng Tom” khám phá về ăn vặt từ bánh tráng và những trải nghiệm thú vị mà nó mang đến nhé!

II. Top 5 món ăn vặt từ bánh tráng

1. Món ăn vặt 1: Bánh tráng trộn

1. Mô tả món bánh tráng trộn:
   Bánh tráng trộn là một món ăn vặt phổ biến và thú vị được làm từ bánh tráng cắt thành những miếng nhỏ và trộn chung với các nguyên liệu khác. Món này thường có vị giòn ngon, hấp dẫn và rất thích hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc, họp mặt hoặc khi bạn muốn một món ăn nhẹ nhàng và ngon miệng.
2. Cách làm món ăn vặt 1 từ bánh tráng:
   • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu như bánh tráng, gia vị (muối, đường, tiêu, tỏi băm nhuyễn), các loại rau sống (rau xà lách, rau mùi, rau thơm…), hành phi, đậu phộng rang và các loại gia vị khác tùy thích.
   • Bước 2: Bắt đầu làm món bánh tráng trộn bằng cách cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ vuông hay tam giác.
   • Bước 3: Trộn các miếng bánh tráng với gia vị như muối, đường, tiêu và tỏi băm nhuyễn. Đảm bảo các miếng bánh tráng được bao phủ đều bởi gia vị.
   • Bước 4: Thêm các loại rau sống như rau xà lách, rau mùi, rau thơm và hành phi vào bát chứa bánh tráng trộn.
   • Bước 5: Trước khi thưởng thức, rắc đậu phộng rang lên mặt bánh tráng trộn và kết hợp với các loại gia vị khác tùy thích như nước mắm, tương ớt, hành phi, tỏi băm, và chấm mắm tôm nếu muốn.
3. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Bánh tráng trộn
   • Bánh tráng cắt thành miếng nhỏ
   • Gia vị: muối, đường, tiêu, tỏi băm nhuyễn
   • Rau sống: rau xà lách, rau mùi, rau thơm…
   • Hành phi
   • Đậu phộng rang
   • Các loại gia vị khác tùy thích
4. Cách bày trí và trình bày món bánh tráng trộn
   • Đặt món bánh tráng trộn trong một bát hoặc đĩa phẳng.
   • Rắc đậu phộng rang lên mặt bánh tráng trộn để tạo độ giòn và hương vị đặc biệt.
   • Có thể trang trí món ăn bằng hành phi, rau sống hoặc các loại gia vị khác tùy thích.
   • Đồng thời, cung cấp các loại gia vị đi kèm như nước mắm, tương ớt, hành phi, tỏi băm, và chấm mắm tôm để tạo thêm vị gia vị và tùy chỉnh theo sở thích cá nhân.

 2. Món ăn vặt 2 : Bánh tráng cuốn bơ

1. Mô tả món Bánh tráng cuốn bơ:
   Bánh tráng cuốn bơ là một món ăn vặt đơn giản và ngon miệng. Nó được tạo thành bằng cách cuốn bánh tráng mỏng với lớp bơ tan chảy bên trong. Món này thường có vị béo ngọt, hấp dẫn và rất phổ biến trong ẩm thực đường phố.
2. Cách làm món Bánh tráng cuốn bơ:
   • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm bánh tráng, bơ, đường và một số thành phẩm tùy chọn như đậu phộng rang, hành phi, hoặc hành lá.
   • Bước 2: Làm tan bơ bằng cách đun nó trên lửa nhỏ hoặc hâm nó trong lò vi ba.
   • Bước 3: Trải một tờ bánh tráng lên mặt phẳng và thoa một lượng nhỏ bơ tan chảy lên bề mặt bánh tráng.
   • Bước 4: Gấp các cạnh bên của bánh tráng vào trong để bọc kín lớp bơ.
   • Bước 5: Tiếp tục làm tương tự cho các tờ bánh tráng còn lại.
   • Bước 6: Nếu muốn, bạn có thể trang trí món ăn bằng đậu phộng rang, hành phi hoặc hành lá.
3. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Bánh tráng cuốn bơ:
   • Bánh tráng mỏng
   • Bơ
   • Đường
   • Thành phẩm tùy chọn: đậu phộng rang, hành phi hoặc hành lá (tuỳ ý)
4. Cách bày trí và trình bày món Bánh tráng cuốn bơ:
   • Đặt các tờ bánh tráng cuốn bơ lên một đĩa hoặc khay phẳng.
   • Nếu muốn, bạn có thể trang trí món ăn bằng đậu phộng rang, hành phi hoặc hành lá.
   • Cung cấp đường để rắc lên bề mặt bánh tráng cuốn bơ, nếu ai muốn thêm vị ngọt.
   • Bạn có thể chế biến một số loại nước mắm chấm tùy thích để kèm theo bánh tráng cuốn bơ.

 3. Món ăn vặt 3: Bánh tráng nướng

1. Mô tả món Bánh tráng nướng:
   Bánh tráng nướng là một món ăn vặt phổ biến trong ẩm thực đường phố Việt Nam. Món này được làm từ bánh tráng mỏng được nướng chảo cho đến khi trở nên giòn và có một lớp vỏ ngoài hấp dẫn. Bánh tráng nướng thường được làm với nhiều loại nhân như trứng, tôm, thịt, pate, rau củ… và có thể được gia vị thêm vào để tăng thêm hương vị.
2. Cách làm món Bánh tráng nướng:
   • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm bánh tráng mỏng, nhân (trứng, tôm, thịt, pate, rau củ…), gia vị (muối, tiêu, hành lá, mỡ hành), và dầu ăn.
   • Bước 2: Trải bánh tráng lên mặt bàn làm việc.
   • Bước 3: Xếp lớp nhân và gia vị lên bánh tráng theo sở thích cá nhân.
   • Bước 4: Cuộn bánh tráng lại thành hình tròn hoặc hình vuông.
   • Bước 5: Trên một chảo nóng, thêm một ít dầu ăn và cho bánh tráng cuộn lên chảo. Nướng bánh tráng trong vòng vài phút cho đến khi vỏ bánh tráng trở nên giòn và có màu vàng hấp dẫn.
   • Bước 6: Lật bánh tráng để nướng đều mặt còn lại.
   • Bước 7: Khi bánh tráng đã nướng chín và có màu vàng đẹp, bạn có thể gắp ra khỏi chảo và đặt lên đĩa.
3. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Bánh tráng nướng:
   • Bánh tráng mỏng
   • Nhân: trứng, tôm, thịt, pate, rau củ (tuỳ chọn)
   • Gia vị: muối, tiêu, hành lá, mỡ hành (tuỳ chọn)
   • Dầu ăn
4. Cách bày trí và trình bày món Bánh tráng nướng:
   • Đặt bánh tráng nướng lên một đĩa hoặc khay phẳng.
   • Bạn có thể cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên cuộn tùy thích.
   • Có thể trang trí món bánh tráng nướng bằng rau sống, hành lá, hành phi hoặc các loại gia vị khác để tạo thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
   • Cung cấp nước mắm chấm, tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt để kèm theo bánh tráng nướng.

4. Món ăn vặt 4: Bánh tráng chiên

1. Mô tả món bánh tráng chiên:
   Bánh tráng chiên là một món ăn vặt phổ biến và hấp dẫn trong ẩm thực đường phố Việt Nam. Món này được làm từ bánh tráng mỏng được cắt thành miếng nhỏ sau đó chiên giòn trong dầu. Bánh tráng chiên thường có một vị ngọt mặn đặc trưng và thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt.
2. Cách làm món bánh tráng chiên:
   • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm bánh tráng mỏng, dầu ăn, đường, muối và gia vị tùy chọn như hành phi, tỏi phi, bột ngọt, tiêu, hành lá.
   • Bước 2: Cắt bánh tráng thành miếng vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ.
   • Bước 3: Trên một chảo nóng, đổ dầu ăn và chờ cho đến khi dầu nóng.
   • Bước 4: Cho từng miếng bánh tráng vào chảo và chiên cho đến khi chúng trở nên giòn và có màu vàng hấp dẫn. Bạn có thể chiên từng miếng một hoặc nhiều miếng cùng một lúc, tuỳ thuộc vào kích thước của chảo.
   • Bước 5: Sau khi bánh tráng chiên giòn, hớt chúng ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa trên giấy thấm dầu.
   • Bước 6: Trộn bánh tráng chiên với đường, muối và gia vị tùy chọn để tăng thêm hương vị.
3. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh tráng chiên:
   • Bánh tráng mỏng
   • Dầu ăn
   • Đường
   • Muối
   • Gia vị tùy chọn: hành phi, tỏi phi, bột ngọt, tiêu, hành lá (tuỳ chọn)
4. Cách bày trí và trình bày món bánh tráng chiên:
   • Đặt bánh tráng chiên trong một đĩa hoặc khay.
   • Bạn có thể trang trí món ăn bằng hành phi, tỏi phi hoặc hành lá để tạo thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
   • Cung cấp nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt để kèm theo bánh tráng chiên.

5. Món ăn vặt 5: Bánh tráng chà bông

1. Mô tả món bánh tráng chà bông:
   Bánh tráng chà bông là một món ăn vặt ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này được làm từ bánh tráng mỏng được rang giòn và chà nhuyễn thành dạng bông mịn. Bánh tráng chà bông có hương vị mặn, béo và thường được ăn kèm với các loại gia vị như muối tiêu, tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt.
2. Cách làm món bánh tráng chà bông:
   • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm bánh tráng mỏng và dầu ăn.
   • Bước 2: Trên một chảo nóng, đổ dầu ăn và chờ cho đến khi dầu nóng.
   • Bước 3: Cho từng miếng bánh tráng vào chảo và rang chúng cho đến khi bánh tráng trở nên giòn và có màu vàng hấp dẫn.
   • Bước 4: Khi bánh tráng đã giòn, hớt chúng ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa trên giấy thấm dầu.
   • Bước 5: Khi bánh tráng đã nguội, chà nhuyễn chúng bằng tay hoặc dùng dụng cụ để tạo thành dạng bông mịn.
3. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh tráng chà bông:
   • Bánh tráng mỏng
   • Dầu ăn
4. Cách bày trí và trình bày món bánh tráng chà bông:
   • Bánh tráng chà bông có thể được đặt trong một đĩa hoặc hũ.
   • Bạn có thể thưởng thức bánh tráng chà bông trực tiếp hoặc kết hợp với các loại gia vị như muối tiêu, tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt.
   • Để trình bày món ăn, bạn có thể dùng các đĩa nhỏ hoặc khay nhỏ để truyền tải hình ảnh của bánh tráng chà bông.

III. Top các của hàng bán đồ ăn vặt chất lượng

1.  Ăn văt BMT – Ăn vặt cùng Tom

• Được biết đến như một quán ăn vặt rất được ưa thích của giới trẻ tại Buôn Ma Thuột, Ăn vặt cùng Tom luôn mang đến sự ấn tượng bởi rất nhiều các loại đồ ăn vặt cực hot đối với tuổi teen, nổi bật có thể kể đến như: khô gà, khô bò, khô heo, bánh trang trộn, hoa quả sấy,…
• Không những làm tốt vai trò trong việc mang lại tay khách hàng những sản phẩm chất lượng mà phong cách phục vụ của quán cũng ok khách hàng đánh giá cao, rất nhiệt tình, năng động, lại vui vẻ, từ chủ quán cho đến nhân viên đều làm thỏa mãn mọi khách hàng khi tới đây dù là người khó tính nhất.

• Địa chỉ:
  • 62 Tôn Thất Tùng , Phường Tân An, Tp.Buôn Ma Thuột
• Điện thoại quán: 0823 474 858
• Website: Anvatcungtom.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/anvatcungtom

2. Ăn Vặt 31 BMT

 

• Xu hướng ăn vặt hiện nay:  Không còn kém cạnh về độ nhiều lựa chọn của menu khi mà quán sở hữu vô số các kiểu đồ ăn đồ uống đang được giới trẻ thích thú nhất vào thời điểm hiện tại.
• Từ mỳ cay, mỳ xào, bánh ngọt cho đến rất nhiều các món ăn vặt đình đám như bắp xào hành, phô mai que, cá viên chiên, bò viên chiên,…
• Tất tần tật đều có ở ăn Vặt 31 BMT. Với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình cũng một không gian khá thoáng, sạch sẽ, đảm bảo rằng quán sẽ mang lại cho bạn cảm nhận như một vị thượng đế thực sự.
• Còn gì tuyệt hơn, nếu vào 1 trong các buổi chiều thoáng mát lại được cùng những người bạn trò chuyện tán gẫu bên những món quà tặng về ẩm thực của ăn Vặt 31 BMT, khăng định sẽ rất thú vị đấy!
• Địa chỉ: 31 Hùng Vương, TP. Buôn Ma Thuột
• Giờ mở cửa: 093 553 29 05

Xem thêm: Gian hàng hoa quả sấy nhà Tom 

Xem thêm: 11 lợi ích của hoa quả sấy với sức khỏe không phải ai cũng biết